今日花都訊 關嶺牛肉、關嶺茶、貴州特色民族文化……在花都一餐飲店內可盡享云貴高原風情，品嘗東西部協作成果。10月27日，在花都、關嶺兩地政協的大力推動下，東西部協作民族文化交流·交往·交融簽約儀式在新開業的餐飲店棲湘小院熱鬧舉行。這是花都區政協助力東西部協作工作、促進兩地文化交流合作的又一重要舉措。

　　活動中，關嶺縣政協常委、關嶺澹雅文化傳媒公司嶺繡坊品牌主理人賴先紅，花都區政協常委、廣東省餐飲服務行業協會常務副會長黃桂明，花都區民族團結進步協會會長、大美西北集團董事長馬正彪，共同簽訂“促進貴州關嶺民族文化及民族工藝品邁向粵港澳大灣區協議”，進一步推動兩地文化交流。兩地相關領導授予棲湘小院、尋味湘村“貴州關嶺民族文化傳播合作企業”榮譽牌匾，多位企業家榮獲“關嶺民族文化推廣先鋒”。

　　據了解，廣州知名連鎖湘菜特色餐飲品牌——棲湘小院積極投入國家東西部協作戰略，通過10家門店多維度助力鄉村振興，助推關嶺優質茶葉、牛肉、關嶺民族工藝品“翻山越嶺”走出大山，讓粵港澳大灣區消費者真真切切地體驗到“關嶺風情”。“我們這里有各種關嶺農特產品，還將引入關嶺民族舞蹈山歌，在節假日進行現場表演，希望讓更多群眾了解關嶺的民族文化。”棲湘小院董事長汪琨茗說。

　　“‘棲湘小院’這四個字是關嶺最美繡娘趙英秀親手繡制的馬尾繡，還有關嶺苗族婦女們佩戴的一整套苗銀的服飾掛件。茶桌上也有手織的茶幾、茶臺，還有靠墊、靠枕，讓大家感受到濃厚的關嶺布依族民族文化。”賴先紅向大家介紹關嶺的傳統文化。

　　近年來，關嶺縣委、縣政府高度重視民族文化產業的發展。去年11月成立嶺繡坊，引進了涵蓋刺繡、織錦、蠟染等省、市級非遺傳承人入駐。嶺繡坊也相繼推出民族服裝、布偶、戒指、圍巾、中草藥香包等文創產品。“我們還把2.2億萬年前的海百合化石送到了這里展出，展示關嶺特色民族文化，讓更多的人了解關嶺。從最初的幫助黔貨出山，到如今兩地民族文化交流、融合，希望在東西部協作的戰略幫扶下，關嶺文創產品能進一步進入大灣區。”

　　近年來，花都、關嶺兩地政協委員根據“花都所能、關嶺所需”的原則，結合兩地優勢，加強產業、消費、農產品品牌創建等領域深度合作，不斷推動關嶺的優質農特產品走出大山、走向大灣區，助力鄉村振興。

　　圖文：花都區融媒體中心 莎莎 張彬